Jour suivant
Après une nuit un peu courte mais paisible à Enna dans un superbe hôtel, et après les émotions de la veille, on découvre les paysages du centre de la Sicile car on part sur Caltagirone (608 m), petite ville renommée pour sa céramique ;
On grimpe vers la ville haute en passant devant la Chiesa di San Francesco d’Assise à la façade baroque flamboyant et on emprunte le Ponte San Francesco du 17e orné de plaques de céramique…
La ville s’est développée vers le Xe siècle grâce à son industrie de la céramique enrichie de techniques arabes (vernis polychromes bleus et jaunes) et partout fleurissent les boutiques avec les symboles de la pigne de pin et de la tête de maure…
Outre ses céramiques, Caltagirone est célèbre pour son escalier : ce splendide escalier de Santa Maria del Monte est constitué de 142 marches décorées de céramiques peintes toutes différentes, avec des motifs folkloriques, des évocations de l’histoire et de la culture sicilienne. Il a été construit en 1608 et décoré ainsi en 1953. Il mène 50 mètres plus haut à l’église Santa Maria del Monte et au complexe Sant’Agostino, où se dressait autrefois le château normand et le quartier médiéval fortifié. On y profite d’un beau panorama sur la ville.
En se déplaçant vers la Piazza Municipio, il y a aussi le siège de la Cour du Capitaine de Justice du XVIIe siècle ; tout a été reconstruit après le terrible tremblement de terre de 1693.
Départ vers midi pour aller manger dans un restaurant typique perdu dans la campagne magnifique. Farandole de mezze, pâté de viande, tiramisu et coupe de fruits…
Visite de la villa Casale à Piazza Armerina. On arrive par les Thermes alimentés par un aqueduc…
Enfin on arrive au plus beau : Ambulacre de la Grande Chasse : salle rectangulaire de 66 mètres de long couvrant 350 m2. Elle représente la capture d’animaux sauvages — lions, tigres, gazelles, autruches, éléphants, rhinocéros, sangliers — transportés par chariot puis montés dans une galère, évidemment destinés aux venationes de l’amphithéâtre.
On arrive à l’hôtel : Grand Hôtel Mosé. On va se baigner dans la piscine.
Restaurant.
A 21h, on va voir la Vallée des temples illuminés,